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イベント用玉こんにゃくのたれ

  • 販売価格(税込):  ¥1,748
  • 在庫状態:  在庫有り
  • 数量

イベント用玉こんにゃくのたれ

イベント用たまこんにゃくをおいしく煮るためのたれです。
「お祭りこんにゃく」等に付いているたれと同じ味です。
水で薄める必要がなく、そのままこんにゃくを煮込むだけ。
簡単に本場の味が出せ、いい匂いでお客さんを誘います。

 

ご購入本数の目安

イベント用玉こんにゃく2箱につき、たれ1本が目安です。
初めての方は1箱につき、1本をお勧めいたします。

と申しますのは、イベント用玉こんにゃく2箱を調理してちょうどしみ込む分が1本分です。

このしみ込む分というのはこんにゃくの表面がおいしそうなきつね色になるまででございますので、中までじっくりと味をしみ込ませる分までには足りません。

表面がちょっとしょっぱいくらい、中は白いままで販売が可能です。

つまり2箱を調理して出来上がったらすぐに販売することは可能ですが、保存用としてたれを増やしたいときに足りなくなります。

調理の仕方によってたれの使用量が違うため、初めての方は1箱に対して1本ご注文いただき、どのくらい余るかを一度見ていただいて、次回ご注文時に調整していただくのが一番お勧めです。

 

使い方

最初は原液のまま薄めずに炒り煮する要領でこんにゃくをかき混ぜながら外側に色を付けます。きれいなおいしそうな色になったら出来上がりです。この時もししょっぱい場合は、少量の水をいれてしょっぱさを調整してください。出来上がってから保温する場合は、残っているたれと少量の水を入れてたれを増やし弱火にしてください。

詳しくは失敗しない玉こんにゃくの作り方をご参照ください。

 

1.8㍑入り。
よく振ってからご使用ください。

賞味期限60日(イベント開催中に使い切ってください。)

もし余ってしまった場合、ご家庭で煮物等にもお使いいただけます。

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 4 レビュー

2回めの購入です。
11/3のイベントで使用します。手間もかからず、美味しく作れます。

おいしいです。しょうゆ、砂糖、だしなどを揃える手間もかからないし、なにより小分けにして作っても、鍋ごとに味が違うなんて心配もありません。購入してよかったと思っています。

イベント用玉こんにゃく1箱と一緒に、こちらも1本購入しました。
イベント用の量は初めての経験でしたが、2箱に1本という目安通り、おおよそ半量が残りました。
手持ちの鍋では1箱分を一度に作りきる事は出来なかったのですが、イベント用は15袋に小分けされてあるので、2/3量を先に炒め煮して店頭用に汁を張り、残りを別に乾煎りして味付けを済ませた後で追加する形にしました。
味はバッチリです!

本場って感じでとてもいい味してます。

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